Hace un par de años, el aspecto de la vida nocturna empezó a cambiar radicalmente en Estambul. La demanda de la gente moderna fue la causa principal de este cambio. Salir por las noches del viernes y del sábado también es habitual. Los barrios Taksim, Beyoglu, Etiler, Ortakoy son los más frecuentados por la gran cantidad de bares y discotecas. En el casco antiguo, el ambiente es más tradicional excepto en algunas salas de fiesta, Pubs y bares de los hoteles de categoría.
Los Turcos en verano prefieren ir a las terrazas (cay bahcesi) donde se toma té ya que son musulmanes y la bebida alcohólica está prohibido por la religión. Las terrazas que están en la orilla del Mar de Marmara o del Bósforo son las más concurridos en las noches de verano. Estas terrazas empiezan a cerrar a partir de las 24:00 horas y sino tienen licencia de venta de bebida alcohólica no sirven nada más que el té o el café. Las fiestas de las bodas o de la circuncisión que se hacen en las Salas de fiesta (dugun salonu) rompen la rutina de las terrazas.
A los Turcos les gustan los bares donde hay música en directo. La música varía desde jazz, rock, celta hasta pop turco, tradicional (Turku) y música de taberna. En las discotecas se baila con la música americana o tecno, a veces con pop turco. Hay que distinguir entre los bares que tienen la licencia normal y cierran generalmente a las 02:00 horas y los que tienen licencia turística, abiertos hasta las 4.00 horas de la madrugada.
Sitios de interés:
La Mezquita Azul
Solimán el Magnifico
Santa Sofía
Palacio Topkapi
El Hipódromo Romano
La Cisterna Basílica
San Salvador en Chora
Torre Galata
Palacio Dolmabahce
Palacio Beylerbeyi
Cuerno de Oro
Torre Leandro
Museo Arqueológico
Bósforo
Las Islas Principes
Para mayor información consulte:
http://www.estambul-online.com/index2.htm